冰岛呢,被分为了五个寨子,每个寨子都有对应的茶园、茶树,本质上品种没有太大区别,只是位置不同,树龄不同等。
关于树龄之间的差别,不是专门做茶的或者研究茶,鉴茶品茶的,很难喝出树龄上的差别!
这个东西的道理,你看北京,二环内的房价跟五环是有着差别的,理解意思就行。很多湾湾茶友订茶,很少追求冰岛老寨的,因为品味差距远没有价格上的表现那么明显。
而且五个寨子除了个性一点外,基础口感根本没那么大的差别,所以像坝歪,地界,南迫,糯伍的冰岛茶更有性价比。
前面有文章专门介绍了八角亭冰岛,郑跃厂长做的冰岛母树,还有冰岛老寨茶王地。说实话,能有冰岛老寨茶王地就难得了,自己平时也是馋了才喝一泡,是当不了口粮的,不仅仅是因为贵,是有钱也不一定买得到。
但冰岛的口感实在太美妙了,在我的心目中在甜度上是仅次于薄荷塘的存在。还没有薄荷塘入口的苦涩味。
在性价比上,今天分享的这个绝对是巅峰的存在,这个寨子是地界,而且是地界的小微产区-樱花谷,当然也有人叫樱花地。

樱花谷是地界老寨后高海拔的小微产区,树龄在300年以上,生态非常优秀,近几年被茶友们追求,价格也是水涨船高。
这个产区的特点是高香高甜,典型的兰花香蜜香,几乎没有苦涩,冰岛老寨入口会有苦感,而樱花谷则没有,入口即甜,还有跟冰岛老寨相同的木质香。
市面上假冰岛非常多,很多茶友终其一生也没喝过真冰岛,教大家一个冰岛茶的品鉴方法,就是非常明显的木质香,就是用锯锯木头时,锯到中心时散出来的那种木质香气,非常清新,是冰岛茶重要识别特征,不过年份老了以后会越来越淡。
樱花谷的冰岛是爆甜爆回甘,满口香甜,让人欲罢不能,木质香气营绕口腔,完全不输冰岛老寨。
我们问豆包一下价格吧:

所以价格非常高了,要6000+了,关键是你根本抢不到,这种小微产区,基本都是发烧友的最爱了,普通茶友很难有机会抢到的,因为口感真的太好了!

像这种茶,包括各种产区的高端茶,都是不挑黄片的,所以别拿那些重卖相的茶来比较。而且这种私定茶对于内飞,包装都没有太花哨的,我自己的私定也是,这个包装还有颜色,我的是黑白的!只有定制商的名字,和山头的名字。
相信我,这个茶你喝一口你一辈子忘不了,爆甜爆回甘,不亚于薄荷塘一类,满口的木质香和森林气息不亚于冰岛老寨。因为我都喝过,所以我能说这个话!
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